悦资讯|北京银泰中心喜迎上合组织“大使菜肴”

2021-12-24

北京CBD作为首都对外开放的前沿阵地、国际交往的重要窗口,近年来围绕国际化持续发力。上海合作组织秘书处坐落于北京市朝阳区,北京CBD发挥地缘优势,不断加深与国际组织合作,提升国际化水平。


2021年恰逢上海合作组织成立20周年,也是北京CBD管委会成立20周年。北京CBD管委会以共庆“20年”为契机,携手上合组织策划主办了“上合-北京CBD民族美食节”。本次美食节旨在以美食为媒,促进国际文化交流,展现朝阳区作为首都国际交往中心的“中国窗口”形象。上合组织秘书长弗拉基米尔·诺罗夫与朝阳区人民政府常务副区长、北京商务中心区管委会主任崔小浩共同为美食节揭幕,开启系列美食烹饪交流活动。参加者包括上海合作组织7个成员国驻华使馆代表、上海合作组织秘书处代表以及包括北京柏悦酒店北京亮餐厅、锦庭餐厅在内的北京CBD特色餐厅的知名厨师。


各国大使陆续前往各家餐厅制作展示本国特色菜肴,展现国家文化特色。除了大使亲自制作的异域美食,餐厅的中方厨师也制作了具有中国各地特色的“大使推荐菜”,由各国大使带回本国进行推广。


未来,这些大使菜肴将保留在北京CBD 8家餐厅的特别推荐菜单中,成为长期国际美食文化交流的窗口,让消费者不出国门就能品尝地道的异域美食,并通过美食感受丝路国家的国际风情。北京柏悦酒店北京亮餐厅和锦庭餐厅有幸成为这8家餐厅中的2家,“大使菜肴”也即将揭开神秘面纱。